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NUOVA FORMULA PER IL CAPODANNO ALL’ECCMO

Per la serata del 31.12.2017, Eccmo Eccellentissimo vi propone una formula nuova: gran parte dei piatti serviti al tavolo rimarranno disponibili a buffet per tutta la cena.
Potete scegliere voi se rimanere comodi o assaggiare e ri-assaggiare le eccellenze gastronomiche selezionate per la serata.
Con qualche eccellentissima sorpresa

Let’s celebrate!

Ecco il menu per Capodanno:

La selezione delle eccellenze italiane, servite o a buffet:
Il tonno del Chianti e il sushi del macellaio poeta Dario Cecchini
I formaggi di Andrea De Magi, il re degli affinatori
I sott’oli di nostra produzione
I prosciutti Joselito a coltello, dichiarati ‘i migliori prosciutti al mondo’
Le fantasie vegetariane dalla cucina
La battuta di vitello

Antipasto al tavolo
La tavolozza dello chef

La selezione di carni della nostra macelleria con i loro contorni

La selezione di dolci al carrello

Il panettone artigianale Fiasconaro con crema agli agrumi

… e dopo la mezzanotte:
Il Cotechino della nostra macelleria

🍽 Euro 70,00 per persona vini esclusi
🚗 Disponibile anche per asporto

Info e prenotazioni:
Tel. 0422 861960
eccmo@libero.it

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CAPODANNO? DIVERTIMENTO ASSICURATO CON ECC.MO!

Mancano solo 15 giorni alla Notte più Lunga dell’Anno.
Come renderla indimenticabile?

Sapete che da Ecc.mo potete trovare il menu giusto per esaltare San Silvestro, un’ampia e ricercata gamma di vini italiani e internazionali, un servizio e un ambiente impeccabili e confortevoli.

E per il dopo cena?
Ci pensa Dj Alby a farvi ballare fino all’alba!

Per informazioni & prenotazioni:
Ph. +39 0422 861 960 – eccmo@libero.it

 

 

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SAN SILVESTRO…CI AVETE GIA’ PENSATO?

A tutto pesce!
La nostra proposta sceglie di esaltare i prodotti dei nostri mari e lo stile artigianale dei migliori produttori italiani.
Passione, gusto e creatività sono sempre presenti nelle nostre scelte.

E allora perché non scegliere Ecc.mo per festeggiare il vostro Capodanno?

Buon 2017!!!


Aperitivo
Fritturina di calamari, porcini e radicchio di Treviso

Tavolozza
Tartare di ricciola agli agrumi, battuta di tonno
con cappero e tropea sott’olio e scampi dell’Adriatico all’olio Mate e sale nero

L’orto e il mare
Insalata al vapore di pescato: mazzancolle, cappesante, cozze, branzino,
tonno con zucca, radicchio di Treviso, broccolo romanesco e patata viola

Delicati primi piatti
Gnocchetti di patate fatti a mano con grancevola e piennolo del Vesuvio
Riso “Riserva San Massimo” con cappesante nostrane e zucca violina

Profumi e sentori
Pesci, crostacei, alghe e asparagi di mare

Dolcezze
Tortino al cioccolato con crema agli agrumi
Panettone Fiasconaro & frutta

Open bar e DjSet

E’ disponibile su richiesta il nostro Menu di Carne alternativo a quello proposto.
Per informazioni & prenotazioni:
Ph. +39 0422 861960
Mail eccmo@libero.it