San Valentino insieme

UN SAN VALENTINO SPECIALE!

Per dimenticarci delle piogge del periodo e ricordarci che a febbraio arriva un momento particolare dedicato all’Amore, abbiamo preparato una proposta stuzzicante.

Quanti tipi di amore conoscete?
L’amore di sé, per la famiglia, per il partner, per il proprio lavoro, per la buona tavola, per una causa, per la vita…
Ne abbiamo ricordati già parecchi, che si possono riassumere in un’unica occasione per festeggiarli tutti, qualunque sia l’amore che sentiamo.

Dunque…buon 14 febbraio a tutti noi!
San Valentino all’Ecc.mo

Antipasti
Tortino di squacquerone, rosso pomodoro e verdure croccanti dell’orto
Vitello marinato con crudité di puntarelle, spinacino con emulsione all’Olio E.v.o. Mate

Primo piatto
Gnocchetti rossi con cime di rapa, pennetta di capra e frico croccante

Secondi piatto
La nostra tavolozza di carni a base di pollo, bellota e vitellone

Dolcezze

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